Breves de vitivinicultura
domingo, 08 de mayo de 2011

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Cosecha: casi 28 millones de quintales

Según el informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura al 1 de mayo, la vendimia 2011 ya acumula 27,9 millones de quintales en todo el país.

El resultado hasta el momento: se elaboraron 11,8 millones de hectolitros de vino, 5,5 millones de mosto.

En cuanto al grado alcohólico promedio, el parte de la semana 21 señala 13,45° para los caldos elaborados en Mendoza, y 12,98° para los sanjuaninos. Cabe señalar que 67% de la uva recogida corresponde a la provincia, donde ya se vinificaron 8,5 millones de hectolitros y se procesaron 2,7 millones de mosto.

Las ventas de La Celia, por encima del mercado

Finca La Celia, del grupo chileno Viña San Pedro Tarapacá, declaró que en el último año comercial sus resultados superaron 36% a la media de la industria. Aunque de perfil exportador, proyecta que el mercado local, pase del actual 20% al 25% de su mix de ventas en 2015.

“Apostamos a consolidarnos con productos que compiten entre los $ 30 y $ 60. Y prevemos mantener el crecimiento del 30% de los últimos cuatro años”, dice Martín Iurisci, gerente comercial de la firma, que prepara 2 nuevos lanzamientos en líneas de alta gama.

Lanzan séptima añada top de bodega Séptima

El estandarte del Grupo Codorníu en Mendoza, bodega Séptima, acaba de lanzar al mercado la séptima añada de su vino Séptima Noche Pinot Noir 2010.

Elaborado por la enóloga Paula Borgo con uvas de Tupungato, el nuevo ejemplar top de la bodega de Agrelo tuvo una crianza de 8 meses en roble, y se lo describe como “un vino amable y muy elegante, de final persistente”.

Un concepto que intenta reafirmarse a través de la sofisticada etiqueta plateada con su ángel alado del Séptima Noche Pinot Noir 2010, cuyo precio sugerido es de $ 100.