En el marco del Plan Ganadero de Córdoba, este jueves 30 se desarrollará una Jornada de Capacitación en Producción Porcina. El encuentro, organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos, se llevará a cabo en el auditorio de la Confitería Santa Cecilia, ubicado en calles Córdoba y Sarmiento de la ciudad de Bell Ville.

El cronograma comienza a las 14, con el primer módulo a cargo del coordinador general del Plan Ganadero Cordobés, Edgardo Bustamante, quien hablará sobre los alcances y proyecciones del mismo. Posteriormente, el segundo módulo tratará sobre manejo y alimentación de los cerdos, con las palabras del doctor Diego Lescano, del departamento técnico de Biofarma.

Finalmente, el tercer módulo tendrá como eje los análisis de costos en la producción porcina, a cargo del doctor José Arrieta, también del departamento técnico de Biofarma. El cierre del encuentro está previsto a las 18.

Estas capacitaciones se dan en el cronograma que el Plan Ganadero de Córdoba diseñó para los productores de la provincia, y que seguirán durante todo el año en distintos puntos de Córdoba.